LÀNG CUA ĐỒNG – điểm hẹn ẩm thực lý tưởng của thực khách tại Quận 1, Sài Gòn

23/05/2017 5:51:52 CH

Chợt một ngày bạn muốn tránh xa những xô bồ của cơm áo gạo tiền và muốn thưởng thức những món ăn đậm chất quê. Thế rồi bạn ngỡ ngàng khám phá ra những thứ rất đỗi quen thuộc, gần gũi và những món ăn gắn liền với thời thơ ấu ngay trong lòng sài Gòn. Một không gian mộc mạc, những món ăn dân giã như chính tên gọi của quán – LÀNG CUA ĐỒNG.



Cũng giống như những người con xa quê khác, luôn muốn được tìm lại chút hương vị quen thuộc của quê nhà sau những ngày làm việc mệt mỏi, muốn được thả hồn mình vào một không gian rất quê, rất gần gũi những lúc nhớ nhà… anh Đoàn Trung Hiếu, một người con của xứ Đoài đã biến mong ước của mình và những người con xa quê thành sự thật. nhà hàng LÀNG CUA ĐỒNG với nhiều món ăn thân thuộc đã làm thỏa mãn nỗi nhớ nhung của mọi người và giúp mọi người “tìm lại hương vị đã phai”





Tọa lạc tại số 18A/3 P. Đa Kao, Q.1, TP. Hồ Chí Minh. Hơn 10 năm nay, LÀNG CUA ĐỒNG  đã trở thành địa chỉ lui tới thường xuyên của rất nhiều thực khách sành ăn, đặc biệt là những người con xứ Bắc xa quê. Khi bước vào LÀNG CUA ĐỒNG, ấn tượng đầu tiên dành cho khách hàng chính là những chiếc bàn, chiếc  ghế, ống đựng đũa và tất cả những vật dụng, trang trí  bằng tre đơn sơ, mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế. Cùng với đó là những bức trang về bữa cơm gia đình truyền thống, về những góc thân thuộc của làng quê êm đềm, những bức tường được trang trí bằng gạch viền góp phần tạo nên một không gian mang chút cổ kính ấm áp khiến cho mọi người như được trở về miền quê yêu thương của mình.




Bên cạnh sự gần gũi thân thuộc mà cảnh vật mang lạị thì những món ăn tại LÀNG CUA ĐỒNG cũng làm xiêu lòng các thực khách. Tất cả các món ăn nơi đây đều gợi cho thực khách cảm giác rất quen bởi nó mang đúng vị của món ăn kinh Bắc đúng như lời anh Hiếu tâm sự: “đã là món quà nhà quê mang lên thành phố thì làm sao mà pha trộn hương vị được”.




Thế mạnh của LÀNG CUA ĐỒNG  là những món ăn được chế biến từ cua như: lẩu cua, cua rang muối, bánh đa cua,cua rang me, cua đồng lăn cốm, chả cua đồng… Ngoài ra, quán còn ghi điểm với thực khách bằng thực đơn hơn 100 món ăn khác nhau được chế biến theo đúng chất ẩm thực Bắc bộ như: canh mướp hương, cà pháo  muối, tép rang, cà muối xào tốp mỡ, cá kho tộ, mắm cáy, thịt đông dưa chua, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, nhộng tằm lá chanh… thực phẩm chế biến các món ăn nơi đây chủ yếu được đánh bắt từ ao, đồng, hay thu hoạch từ vườn nhà. Điều đặc biệt nữa là tất cả các món ăn tại LÀNG CUA ĐỒNG  không hề lai tạp, sử dụng những gia vị như mì chính, hạt nêm…mà gia vị chính ở đây là những thứ mắm, hành, tỏi,  bình dị được mang vào từ Nam Định, Thanh Hóa, Hưng Yên...  nên luôn có nét hương vị đặc trưng mà không nhà hàng nào tại Sài Gòn có được.




Với những người con xa quê, khi đến với LÀNG CUA ĐỒNG, gọi mâm cơm được đặt trong nồi đất và các món ăn gồm canh cua rau đay, nem cua bể, thịt luộc cà pháo, cá rô hầm, đậu phụ, rau luộc… quý khách sẽ như được trở về bên mâm cơm gia đình mình, được ăn “cơm mẹ nấu”. Bao nhiêu ký ức về tuổi thơ như được trở về, nỗi nhớ nhung quê nhà như được vơi đi. Đối với những thực khách  khác, những món ăn nơi đây sẽ là một sự trải nghiệm thú vị bởi không cần phải đi đâu xa, ngay chính tại đây, tại LÀNG CUA ĐỒNG này bạn sẽ thoải mái lựa chọn và thưởng thức những món ăn kinh Bắc nổi tiếng đậm đà, đúng điệu.

 



Đến với LÀNG CUA ĐỒNG, quý khách hàng không chỉ được  thưởng thức  những món ăn ngon, được thả mình vào không gian yên bình dị,  ấm lòng người, mà đội ngũ nhân viên ở đây cũng rất chuyên nghiệp, tận tâm, thanh lịch, thân thiện, mến khách sẽ giúp quý thực cảm thấy gần gũi hơn, thân thuộc hơn. Có lẽ chính vì thế mà nơi đây đã níu chân hàng ngàn thực khách gần xa.




 Bạn là người thích tìm về với món ăn đồng quê với không gian yên bình cùng người thân và bạn bè, nhà hàng  LÀNG CUA ĐỒNG sẽ luôn là “điểm hẹn ẩm thực” lý  tưởng và độc đáo dành cho bạn. 

ẨM THỰC LÀNG CUA ĐỒNG

Số18A/3, Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đakao, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0838. 246.825 – 0822.423.299

Website: http://www.cuadong.com

 

Ý kiến bạn đọc
Gửi ý kiến
   
  
 
 
   
 
THÔNG TIN CẦN BIẾT
Đặt làm trang chủ

Lên đầu