Gỏi Nhệch Nga Sơn: Ngon nhớ đời Gỏi Nhệch Nga Sơn

13/05/2014 2:44:36 CH

(Thoisu24h) - Tôi từng tưởng tượng đến con cá nhệch trơn nhẫy bị xắt từng miếng rồi cuộn với lá, chấm vào một thứ nước chấm rồi ăn như những loại gỏi cá khác. Nhưng Suy nghĩ bị thay đổi khi một ngày tôi nếm thử gỏi nhệch Nga Sơn, Thanh Hóa ngay giữa lòng Hà Nội...

Bánh đúc lạc - Món ngon của người Hà Nội

Bánh đúc lạc - Món ngon của người Hà Nội

13/05/2014 2:38:56 CH

(Thoisu24h) - Cùng với bánh cuốn Thanh Trì, hình ảnh trên vai đôi quang gánh với tiếng rao thân thuộc: "Ai bánh đúc nào, bánh đúc lạc đây” đã trở nên quen thuộc trên mỗi nẻo đường, ngõ phố Hà Nội.

Chi tiết


Canh rau ngót nấu tôm khô

Canh rau ngót nấu tôm khô

13/09/2013 2:39:46 CH

(Thoisu24h) - Tuy chỉ có hai nguyên liệu là tôm khô và rau ngót, nhưng đây lại là món canh ngon miệng, chiếm được cảm tình của rất nhiều người.

Chi tiết


Lạ mà ngon món sứa đỏ "lừa mị" vị giác

Lạ mà ngon món sứa đỏ "lừa mị" vị giác

16/07/2013 10:04:55 CH

(Thowissu24h) - Ngọt mát, giòn dai, nhẹ nhàng tan trong miệng mang theo vị thanh của chanh ướp, món Gỏi sứa đỏ ăn kèm đậu phụ nướng đang là lựa chọn số một của số đông teen Hà Nội trong những ngày đầu hè nóng nực, oi bức.
Nằm lặng lẽ ở một góc nhỏ của phố Thanh Hà (Nối liền với phố Đào Duy Từ), quán Sứa đỏ đặc biệt đã trở thành một món “ruột” của rất đông khách hàng thuộc mọi lứa tuổi. Khác hẳn với mùi vị ở các quán sứa khác, sứa đỏ ở đây là một trong những địa chỉ hiếm hoi chinh phục được khẩu vị khá khó tính của giới trẻ Hà thành.

Chi tiết


Tôm nướng muối ớt đầy hấp dẫn

Tôm nướng muối ớt đầy hấp dẫn

10/07/2013 10:14:20 SA

( Thoisu24h) -Món tôm nướng muối ớt sẽ đem lại một bữa cơm ngon và thú vị.

Chi tiết


Học cách làm bánh bèo như Thái Hòa

Học cách làm bánh bèo như Thái Hòa

08/07/2013 3:29:45 CH

(Thoisu24h) - Trong tập 18 Vua đầu bếp VN, thí sinh Thái Hòa đã làm món bánh bèo Thiên Môn mang màu sắc Huế, hãy cùng thử làm nhé!

Chi tiết


Bánh tôm Bà Phúc

Bánh tôm Bà Phúc

13/10/2012 3:04:46 CH

(Thoisu24h) - Khi thưởng thức ẩm thực, người ta thường nói: “Món ngon không bằng lời đẹp”. Đến quán bánh tôm Bà Phúc, thực khách không chỉ được tự do lựa chọn món ăn theo sở thích mà còn được bà chủ giới thiệu tận tình về món bánh tôm và quan trọng hơn, là cách ăn như thế nào cho đúng cách.

Chi tiết


Nem chả Hòa Vang

Nem chả Hòa Vang

13/10/2012 3:03:40 CH

(Thoisu24h) - Vùng đất “chưa mưa đã thấm” đã từng truyền tụng trong dân gian nhiều câu ca, hò vè nói về các sản vật địa phương như “Nem chả Hòa Vang/ Khoai lang Trà Kiệu”. Nem chả không chỉ là một đặc sản nổi tiếng mà còn gắn với tập tục cưới hỏi của người Hòa Vang xưa.

Chi tiết


Những món ngon của Đà Nẵng

Những món ngon của Đà Nẵng

13/10/2012 3:00:27 CH

(Thoisu24h) - Người Đà Nẵng ở xa đều có thể kể vanh vách hàng trăm món ăn khoái khẩu chỉ có ở quê nhà. Món bánh canh, bánh bèo, bánh lọc, bánh tráng chẳng phải là món cao sang, nổi tiếng khắp cả nước để được tôn vinh là đặc sản, nhưng với người Đà Nẵng, những món đó là độc nhất vô nhị, được chế biến theo những kiểu cách riêng. Có đi đâu, ở đâu cũng thèm được quay về, ăn một bữa cho đã miệng. Báo Đà Nẵng xin giới thiệu vài món tiêu biểu, mà chúng tôi chắc chắn bạn sẽ không thể tìm thấy ở địa phương khác.

Chi tiết


Đặc sản…dân dã

Đặc sản…dân dã

13/10/2012 2:59:17 CH

(Thoisu24h) - Mùa hè, du khách các nơi đổ về Đà Nẵng trốn nắng và không quên săn lùng “đồ biển” - tiếng địa phương chỉ các loại hải sản - để làm phong phú thêm “bộ sưu tập” thú ẩm thực của mình.

Chi tiết


Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô

13/10/2012 2:56:21 CH

(Thoisu24h) - Gỏi cámột món ăn tiệc tùng dân dã mà bất cứ người dân Nam Ô nào cũng biết cáchm vàm rất ngon nhưbí quyết gia truyền. Món ăn dân dã này trở thành đặc sản được người Nam Ô bày tiệc đãi khách phương xa, hoặc gặp mặt hội hè...
.

Chi tiết

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Đặt làm trang chủ

Lên đầu