Canh rau ngót nấu tôm khô

13/09/2013 2:39:46 CH

(Thoisu24h) - Tuy chỉ có hai nguyên liệu là tôm khô và rau ngót, nhưng đây lại là món canh ngon miệng, chiếm được cảm tình của rất nhiều người.

Nguyên liệu:

- 1/2 chén tôm khô, 1 bó rau ngót.

- Hạt nêm, đường, muối, đầu hành.

Cách chế biến:

canh-1-1452-1379041880.jpg

- Rau ngót nhặt lá non, rửa sạch, để ráo nước. Tôm khô ngâm mềm, rửa với nước sạch rồi giã hơi nát với đầu hành. Phi thơm hành, cho tôm khô vào xào chín với ít hạt nêm, cho nước lọc vào đun sôi, nêm gia vị lại vừa miệng.

canh-2-9949-1379041880.jpg

- Khi nước dùng sôi, cho rau ngót vào.

canh-3-6561-1379041880.jpg

- Canh rau ngót nấu tôm khô có vị ngọt nhẹ ngon miệng.

Ý kiến bạn đọc
Gửi ý kiến
   
  
 
 
   
 
THÔNG TIN CẦN BIẾT
Đặt làm trang chủ

Lên đầu